Ensalada Capresse
Ensalada verde c/jamón serrano y melón
Ensalada de lechuga con nueces
Ensalada de frutos rojos
Ensalada de alcachofas
Ensalada de pollo con serpentinas de tortilla
Ensalada del Chef
Lasagna de champiñones
Champiñones rellenos
Ensalada templada con manzana y queso de cabra
Costo por persona: $30.00
Crema de cilantro al tequila
Caldo Tlalpeño
Crema de cuatro quesos con costra de chile seco
Crema de tomate con mozarela y albahaca
Crema-sopa marinera
Crema de espárragos
Crema de hongos
Jugo de carne al jerez
Sopa juliana con pollo
Consomé carnicero
Costo por persona: $18.00
Escalopas de res con espejo de crema de frijol
Escalopas de res en salsa de mostaza
Escalopas de res en reducción de vino tinto
Medallones de res con lonjas de tocino
Medallones de res en salsa cabernet
Medallones de res tres mosqueteros
Medallones de res a la pimienta
Medallones de res a las finas hierbas
Lasaña italiana
Enrollado de carne
Costo por persona: $65.00
Salmón con vino blanco y eneldo
Salmón al limón
Salmón a la parmesana
Posta de atún zarandeado
Costo por persona: $91.00
Lomo de cerdo con manzanas
Lomo de cerdo al tequila
Lomo de cerdo relleno
Lomo de cerdo en salsa pasilla
Lomo de cerdo agridulce
Pierna de cerdo mechada
Pierna de cerdo en salsa de tamarindo
Rollos de pierna de cerdo con queso doble crema
Pierna de cerdo a la ciruela
Bondiola de cerdo almendrada
Costo por persona: $45.00
Medallones de pollo en salsa de nuez
Medallones de pollo relleno de jamón envuelto en tocino
Medallones de pollo y tocino en salsa de queso
Medallones de pollo en salsa de champiñones
Suprema de pollo rellenas en salsa aromática
Suprema de pollo con fresa
Suprema de pollo con huitlacoche
Suprema de pollo al Roquefort
Suprema de pollo al estragón
Suprema de pollo en salsa holandesa, rellenas de jamón(Empanizadas)
Costo por persona: $50.00
Papa rellena
Espárragos a la mantequilla
Papa pera
Papa has Brown
Papa pariscien
Verduras asadas
Pasta
Carrusel de verduras
Arroz a los tres pimientos
Puré de papa
Champiñones rellenos (2 pzas.)
Costo por persona: $17.00
Strudel de manzana o pera
Pastel de chocolate
Pastel mil hojas
Pie de limón
Tartaleta rellena de frutas
Profiterol relleno de crema pastelera
Churros en 3 salsas
Pastel de zanahoria
Cream Brullé
Pie de nuez
E´Clear
Costo por persona: $35.00
